香飘飘酥皮花生

平时没事的时候我就爱买一包香飘飘花生，吃的多了，总想自己折腾折腾我感觉外面的皮和桃酥的皮很像，就按这个模仿的，下次减点油再调整下，加了盐和五香粉和辣椒粉，口感很接近了哦，可以再自己调整哦~！~！~！

酥皮花生的用料

花生米 200克

玉米油 200克

面粉 400克

鸡蛋 50克

白糖 180克

小苏打泡 2克

打粉 4克

盐 4克

五香粉 10克

辣椒粉 10克

酥皮花生的做法

步骤1

花生米150度烤熟

步骤2

糖和油混合，打匀

步骤3

加入鸡蛋

步骤4

打至有纹路

步骤5

再加入五香粉和辣椒粉搅匀

步骤6

最后倒入面粉

步骤7

和成面团

步骤8

取一小块面团，包上花生米

步骤9

搓成圆形

步骤10

摆在烤盘上留一定距离

步骤11

放入预热好的烤箱，170度15分即可

步骤12

出炉晾凉后装袋保存

步骤13

真的很好吃，停不下来的感觉~！~！~！

步骤14

成品

步骤15

成品

步骤16

成品

1.油的量可以减少20-30克 2.我做的量大，正常一盘的量用花生仁大概70-80克就可以了，相应的，粉的量自己算一下相对减少 3.我用的辣椒粉是特别辣的那种，如果不喜辣可以少放，相对的，五香粉也可减少