手撕茄子
手撕茄子的做法
步骤1
茄子洗净后上锅蒸熟。葱姜蒜全部切成沫，青红椒挑稍微辣点的切成丁。步骤2
茄子蒸熟后撕成条放到盘里，放酱油，醋，盐，少许糖，鸡精，香油。在将切好的葱姜蒜沫一起放入拌匀。最后撒上青红椒沫即可。
| 诗文 | 手撕茄子 |
| 释义 |
手撕茄子手撕茄子的做法步骤1 茄子洗净后上锅蒸熟。葱姜蒜全部切成沫，青红椒挑稍微辣点的切成丁。步骤2 茄子蒸熟后撕成条放到盘里，放酱油，醋，盐，少许糖，鸡精，香油。在将切好的葱姜蒜沫一起放入拌匀。最后撒上青红椒沫即可。手撕茄子的烹饪技巧 |
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