笑脸咖喱饭
暑假回家，想给爸妈做一道他们没吃过的菜，想到了在上学时吃到的咖喱，做法简单，食材都易得，味道也好，所以做了这么一道菜，味道真的好极了！
笑脸咖喱饭的做法
步骤1
先把胡萝卜，土豆，洋葱，猪肉都处理好，并切成块状步骤2
在锅内倒上适量油，油热后先倒入猪肉块，至颜色全变后再倒入胡萝卜和土豆块，炒3-4分钟至半熟再倒入洋葱丝翻炒5分钟左右步骤3
在锅内倒入水至刚好没过食材，中火煮十五分钟左右，保证土豆胡萝卜都熟好步骤4
去除汤表面上的油沫，熄火，放入咖喱块，待咖喱块完全融化后，搅拌均匀，为使汤汁浓度适中，不稀不稠(用汤勺背粘了以后汤汁不会下滴)，可加适量水步骤5
中小火熬煮五分钟左右，其间不断翻动，使得咖喱不会粘锅，务必保持汤汁浓度适中
步骤6
在盘子中扣上一碗米饭，在周围乘上咖喱，在米饭上用黑芝麻撒出表情