| 诗文 | 五香肉片豆腐 |
| 释义 |
五香肉片豆腐五香肉片豆腐的做法
步骤1 所有材料准备好
步骤2 切好配料
步骤3 切好五花肉,肥肉和瘦肉分离
步骤4 先将五花肉中的肥肉煎出油
步骤5 放入瘦肉部分,油煎1分钟
步骤6 放入生姜,大蒜,剁辣椒,翻炒
步骤7 放入木耳再翻炒1分钟,先倒出装盘,油留在锅中
步骤8 将一大块的白豆腐分成3块,放在锅中煎
步骤9 将白豆腐翻面,继续煎
步骤10 将大块煎好的白豆腐分成小块,小心翻炒
步骤11 倒入前面炒好的肉块木耳
步骤12 放入小葱,盐,翻炒30s出锅
步骤13 香气四溢的菜呢,不信,你尝尝哟,味道超级棒!五香肉片豆腐的烹饪技巧木耳要提前1小时泡好,白豆腐要选择硬度适中的,太老在煎出来的时候就会很硬,太嫩就会无法煎成型,肉一定要是五花肉哟 |
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