酸甜口炒空心面
每次一个人在家不爱做饭，出去吃又不卫生，从小还热吃酸甜的菜系，把它放到炒面更美味
空心面的做法
步骤1
自家面条机压出的空心面
步骤2
配菜
步骤3
香菜
步骤4
酱汁
步骤5
煮面，自制的面条尤其是空心面要煮的久一些，
步骤6
面条煮好后控水放到容器里点些玉米油搅拌均匀
步骤7
锅中油热后下配菜，香菜不下，其他的都放到锅里翻炒
步骤8
翻炒半分钟后倒入酱汁，酱汁大火煮开后转文火
步骤9
酱汁略有粘稠是就可以下面条了翻炒，要轻轻的，不然面条会断，翻炒至汤汁均匀在面条上就可以出锅了
步骤10
装盘，哈哈空心面的烹饪技巧
酱汁要按个人口味调配边调试边品尝，