面筋酿肉
原料都是半成品，可以外购，你所做的只是创意、整合…
面筋酿肉的做法
步骤1
面筋用温水泡一下，开小口
步骤2
把肉馅塞进面筋里
步骤3
把蒜蓉、洋葱丁、姜末炸香，放料酒、蚝油、盐，适量水，滚开，放面筋进去，炖…
步骤4
收汁，摆盘，OK！开吃吧！