香酥可口的蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
1黄油软化后 加入糖粉 搅拌均匀 黄油无需打发 与糖粉搅拌均匀即可步骤2
2加入15ml的全蛋液 并搅拌均匀
步骤3
倒入蔓越莓干 如果蔓越莓干比较大 需要先切碎 但不需要切太碎
步骤4
4加入低筋面粉 搅拌均匀 再用手将面团做成如图所示的长方体
步骤5
5将面团放入冰箱冷冻室冻硬 大约1个小时
步骤6
6将冻好后的面团切成厚度约0.7cm的面片 放入烤盘 165度上下火 20分钟左右即可