阿基師家常菜-香腸炒飯
香腸炒飯最怕飯沒有香腸味，香腸吃起來很硬，今天阿基師要幫媽媽解決這些問題，要讓香腸炒飯變成五星級。
香肠炒饭的做法
步骤1
香腸蒸20分鐘蒸熟備用，全蛋液打勻備用。步骤2
香腸對切再切薄片狀備用。步骤3
取水晶碗，加入白飯、紅蔥肉燥拌勻醃漬備用。步骤4
取深炒鍋，加入做法2煸炒出油香後，加入一半蒜苗末、蛋液炒勻，加入做法3炒勻，加入蔥花、剩下蒜苗末、適量醬油拌勻，起鍋前加入紹興酒拌勻即可。
| 诗文 | 阿基師家常菜-香腸炒飯 |
| 释义 |
阿基師家常菜-香腸炒飯香腸炒飯最怕飯沒有香腸味，香腸吃起來很硬，今天阿基師要幫媽媽解決這些問題，要讓香腸炒飯變成五星級。 香肠炒饭的做法步骤1 香腸蒸20分鐘蒸熟備用，全蛋液打勻備用。步骤2 香腸對切再切薄片狀備用。步骤3 取水晶碗，加入白飯、紅蔥肉燥拌勻醃漬備用。步骤4 取深炒鍋，加入做法2煸炒出油香後，加入一半蒜苗末、蛋液炒勻，加入做法3炒勻，加入蔥花、剩下蒜苗末、適量醬油拌勻，起鍋前加入紹興酒拌勻即可。香肠炒饭的烹饪技巧 |
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