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诗文 啤酒烤兔子
释义

啤酒烤兔子

清明过后,天气转热,四五个发小酒肉一会,啤酒烤肉少不了。

啤酒烤兔子的用料

去皮兔子肉 2只 啤酒 500ml
黑椒 20g 粗盐 20g
孜然仔 20g 蜂蜜 40g
大蒜 50g 洋葱 100
西芹 50g 胡萝卜 50
白兰地 50ml 香叶 6g

啤酒烤兔子的做法

啤酒烤兔子的做法图解1

步骤1

将所有腌制料切碎,搅拌均匀,腌制一晚。160℃烤45Min。

啤酒烤兔子的烹饪技巧

兔子要提前一天腌制一晚上,才入味,方正点。烤时记得变靠边刷少许蜂蜜油,更有风味。

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更新时间:2024/11/22 18:12:37