煎年糕
过年的年糕，煎的时候，很容易煎成一堆，如果加入云吞皮就不一样了
煎年糕的做法
步骤1
年糕切块，个人喜欢薄些
步骤2
买的云吞皮
步骤3
鸡蛋液
步骤4
把沾了鸡蛋液的年糕，用云吞皮包起来
步骤5
包好了的年糕
步骤6
在煎之前，快速浸一下水，因为拍照，才整个放水中，平时是快速沾一下的，上锅煎
步骤7
放油，上锅
步骤8
两面金黄，上碟，完成煎年糕的烹饪技巧
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