诗文 | 五彩鳕鱼粒 |
释义 |
五彩鳕鱼粒鳕鱼富含DHA和锌,对宝宝身体好,做成一粒一粒吸引人的颜色,宝宝也爱吃 五彩鳕鱼粒的做法步骤1 将鳕鱼切丁,过滚油,表面微微金黄捞起沥干,喜欢吃嫩点的可以在过油前加蛋清或者淀粉步骤2 花生米生油下,油开捞起,我做的时候捞晚了点,颜色深了步骤3 胡萝卜,豌豆,玉米粒下滚水,断生备用。香菜叶切碎备用,西芹切丁备用步骤4 热油下姜丝,花椒爆香,下豌豆,玉米粒,胡萝卜粒,翻炒,加入鳕鱼粒步骤5 加入西芹翻炒,放盐,味精,起锅,撒香菜点缀步骤6 成品!五彩鳕鱼粒的烹饪技巧 |
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