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诗文 豉香蛏子
释义

豉香蛏子

一道简单的家常小炒

豉香蛏子的用料

蛏子 500g 豆豉 适量
姜 适量 蒜头 适量
料酒 适量 酱油 适量
蚝油 适量

豉香蛏子的做法

豉香蛏子的做法图解1

步骤1

1.先将豆豉蒜头下油爆香,下蚝油酱油和料酒调味,然后用碗装好放一边备用。 2.圣子下锅翻炒,炒得过程会出大量的水分,把水份倒掉,然后再加上预先炒好的调料翻炒,上碟。一道美味的家常菜就完成了

豉香蛏子的烹饪技巧

圣子多砂一定要清洗得很干净,不然影响口感

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更新时间:2024/11/22 13:26:18