香蕉松糕

方子来自君之，属于快手蛋糕。对0厨艺新手也很适用。香蕉烘烤后味道香郁，早餐配合一杯牛奶。很赞。

香蕉松糕的用料

步骤1

全家福

步骤2

熟透的香蕉一根，装入保鲜袋。用擀面杖或者任何方式压成泥备用。

步骤3

除面粉和泡打粉以外的所以材料混合。

步骤4

用打蛋器打匀。

步骤5

面粉和泡打粉混合。过筛到混合液中。

步骤6

用橡皮铲快速翻拌。翻拌至粉类完全湿润。看起来粗糙，很多快。就可以停止了。千万不要翻拌过度。

步骤7

装入模具2/3满。

步骤8

烤箱预热180度，中层，上下火烤15～20分钟。烤到表面稍微发黄既可。

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