诗文 | 咖喱杏鲍菇肉片 |
释义 |
咖喱杏鲍菇肉片从超市买了杏鲍菇后突发奇想,当咖喱遇上杏鲍菇?那是一种什么样的味道。带着好奇做了这道菜,加人莴笋是因为莴笋清脆,能中和一下咖喱的腻。事实证明味道棒棒哒! 咖喱杏鲍菇肉片的做法步骤1 里脊肉切片,加入咖喱粉,盐,芡粉,生抽。把杏鲍菇切片后切丁角。步骤2 锅里放油,爆香葱姜蒜步骤3 下入肉片,反复翻炒步骤4 把肉放一边,把咖喱块在油中融化步骤5 咖喱块融化后放入一点辣椒酱步骤6 倒入杏鲍菇翻炒步骤7 加入一点牛奶,牛奶一点点的加,有椰汁的最好放椰汁步骤8 最后加入莴笋,起锅前尝味放盐步骤9 出锅步骤10 香香哒咖喱杏鲍菇肉片的烹饪技巧 |
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