龙骨凤爪养生汤
龙骨凤爪养生汤的做法
步骤1
称量好所需原料的重量。
步骤2
将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。
步骤3
将原料冲洗干净待用
步骤4
.鸡爪去指甲洗净。
步骤5
鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。
步骤6
捞出鸡爪用水冲洗干净。
步骤7
猪骨洗净。
步骤8
猪骨冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫
步骤9
加入泡好的薏米和白扁豆。
步骤10
放入鸡爪。
步骤11
加入其他辅料，沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右
步骤12
两小时后，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。龙骨凤爪养生汤的烹饪技巧
好汤要有好料，好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质，量身打造属于自己的养生汤