网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 番茄香蒜烤鸭腿
释义

番茄香蒜烤鸭腿

这道菜除了烹饪时间略长,其实真的是0 难度的,烤的时候满屋飘香。。。拌着面简直好吃的要把舌头吞下去了。。。^_^它真的可以作为招待朋友的一道点心菜!绝对高大上!!!

番茄香蒜烤鸭腿的用料

鸭腿 2个 番茄 2个
大蒜瓣 十几个 盐 1勺
料酒 适量 黑胡椒粉 适量
蚝油汁 适量 小葱 适量
面条 适量

番茄香蒜烤鸭腿的做法

番茄香蒜烤鸭腿的做法图解1

步骤1

准备材料(鸭腿、西红柿、大蒜瓣)
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解2

步骤2

将番茄切块铺满碗底部。
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解3

步骤3

鸭腿洗净,沥干水,然后在鸭腿上划几刀(这样容易入味)倒点料酒去腥,然后撒适量盐、适量黑胡椒粉、再倒适量蚝油汁,腌制5分钟。
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解4

步骤4

将鸭腿摆放在番茄上面,周围塞上蒜瓣。
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解5

步骤5

入烤箱170 度上下火 烤45分钟(我的烤箱是长帝30L的)
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解6

步骤6

在烤鸭腿的过程中,把面条煮熟,然后在冷开水里过一下,装盘备用。
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解7

步骤7

烤鸭腿出炉,倒出来和面拌一下。
番茄香蒜烤鸭腿的做法图解8

步骤8

看上去是不是口水流一地了呢?^_^ 心动不如行动,赶紧动手为家人也烤一份吧!

番茄香蒜烤鸭腿的烹饪技巧

1、番茄一定要多一些,铺满底部,鸭腿肉有三分之二是浸在番茄里的,所以肉非常嫩。 2、鸭腿也可以换成鸡腿、猪大排。 3、面条也可以换成米饭。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:38:25