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诗文 香卤鸡翅根
释义

香卤鸡翅根

本人很喜欢做饭,当然了也喜欢吃,自己经常做给自己吃,希望别人能跟我一起分享。

香卤鸡翅根的用料

鸡翅根 八个

香卤鸡翅根的做法

香卤鸡翅根的做法图解1

步骤1

先把鸡翅根洗干净
香卤鸡翅根的做法图解2

步骤2

第二步,切花刀,准备腌制时好入味。
香卤鸡翅根的做法图解3

步骤3

第三步,放盐,姜沫,料酒,十三,鸡精,搅拌均匀,腌制十几分钟。
香卤鸡翅根的做法图解4

步骤4

第四步,把鸡翅根煎至两面金黄,热锅热油,中小火下锅煎,慢慢煎,不要着急。
香卤鸡翅根的做法图解5

步骤5

第五步,调料酒,酱油,水,弄碗汁,浇到煎好的鸡翅跟上,放一颗大料,大火烧开,小火慢炖。
香卤鸡翅根的做法图解6

步骤6

第六步,炖出香味,鸡翅根入味,大概十几分钟,大火收汁,快收好汁时,少放点糖,可以让鸡翅根更鲜,然后出锅。

香卤鸡翅根的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:16:49