酸豆角炒鸭杂
酸豆角炒鸭杂的做法
步骤1
先把鸭胗切块，鸭肠洗净切好
步骤2
拍大蒜 切好生姜 小米辣椒 小葱
步骤3
洋葱切块
步骤4
之前就炒好的酸豆角
步骤5
加生抽 老抽 料酒腌制一下
步骤6
加油烧热爆香洋葱加腌好的鸭胗爆炒
步骤7
放入小米辣椒 大蒜 生姜继续爆炒，放入酸豆角，加盐继续爆炒！
步骤8
最后洒上葱花炒一下出锅！