隔夜的咖喱
看过《深夜食堂》的人都会想尝尝隔夜的咖喱有多奇妙，一般的店里可吃不到，只好自己做啦！
隔夜的咖喱的做法
步骤1
洋葱切丝，土豆、胡萝卜切块，牛肉切小块步骤2
热锅热油爆香洋葱，加牛肉炒稍熟，再放入土豆、胡萝卜一起炒熟步骤3
加椰汁（或水）煮沸后转小火，至食材松软
步骤4
加入咖喱块，煮至浓稠状即可，期间一定要不时搅拌防止结块。步骤5
到前面为止，就可以食用了，但隔夜的咖喱就要把咖喱放冰箱里，然后把稍微有点儿结冻的隔夜咖喱，浇在热腾腾的米饭上…开动！隔夜的咖喱的烹饪技巧
我喜欢偏甜的咖喱，所以用椰汁，也可以用椰浆或清水代替