诗文 | 早餐鸡蛋饼 |
释义 |
早餐鸡蛋饼宝宝很爱吃的早餐饼,每次都会树大拇指(我骄傲)! 早餐鸡蛋饼的做法步骤1 将鸡蛋打散,胡萝卜刨成碎末(用刀切碎也行)放入鸡蛋的碗中,再放面粉和玉米面,加水用力搅拌成稀粥状,其间加适量糖和盐。步骤2 平底锅烧热,加一点油,中小火加热。把之前准备好的面糊用勺子螺旋形倒入锅中,这样饼比较薄,也不用太大,我是一锅三张饼。步骤3 一面烙好后(晃锅饼能动时),用铲子翻面,两面金黄即可出锅。早餐鸡蛋饼的烹饪技巧第一次做可以先少放盐和糖,做好第一个尝一下,适量再加。注意锅里油的量,不用太多,每做一锅饼加一点油就行。火不要太大,饼薄,糊的快。 |
随便看 |
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