自制面包
面包的做法
步骤1
面粉、奶粉、鸡蛋牛奶、酵母粉、白糖，搅拌一下，冷藏24小时。取出加入150克面粉、5克盐、2勺橄榄油，揉到光滑，可以拉出薄膜。
步骤2
发酵到2倍大
步骤3
压扁排气，分割成2块，整形成需要的形状。再次发酵到2倍大，表面刷蛋液，撒芝麻。
步骤4
烤箱预热180度，放中下层，上下火烤35分