家常汤面
家常汤面的做法
步骤1
先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；
步骤2
葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；
步骤3
腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；
步骤4
热锅冷油放入葱段先煸炒一下；
步骤5
放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；
步骤6
放入胡萝卜丝煸炒；
步骤7
加入开水，水量以煮多少碗面条为准；
步骤8
水开后加入豆芽和榨菜；
步骤9
最后加入白胡椒粉和盐调味即可；
步骤10
把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。