诗文 | 鸡蛋豆腐脑 |
释义 |
鸡蛋豆腐脑鸡蛋豆腐脑的做法![]() 步骤1 黄豆用水泡一晚,清洗干净。![]() 步骤2 放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀。![]() 步骤3 加入豆浆继续搅匀,豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟。![]() 步骤4 泡一些黄花菜,紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,然后把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,最后撒上香油就成了豆腐脑的汤。鸡蛋豆腐脑的烹饪技巧 |
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