手撕包菜
很早就有一个念头，做一个上班族快手菜专辑。对于上班族来说，快手菜是多么重要，拿我们家举例，6点下班，到家7点左右，如果再买菜洗菜准备，吃完饭恐怕要9点了，再收拾收拾，又该睡觉了，工作一天好不容易只有晚上的时间属于自己，又吃饭收拾的占去了全部，所以，快手菜也应景而生，如果您不信，就跟着我来试试吧
手撕包菜的做法
步骤1
准备材料
步骤2
把包菜手撕成自己觉得合适的大小片
步骤3
干辣椒剪段，大蒜拍散
步骤4
热锅凉油，倒入包菜翻炒至半透明手撕包菜的烹饪技巧
1，猪油是我用炒小炒肉时候煸肉留下的油，也可用其他油。 2，爆蒜的时候也可放入适量花椒煸炒出香味 3，还有一种口味我家也很喜欢，快出锅时烹入适量欣和六月鲜，味道会更惊喜 4，这道菜的准备时间加出锅时间，总共不超过10分钟