非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼

玫瑰煎蛋饼。光听名字，可以想象出味道么，这款蛋饼一改传统口味，由于玫瑰雪梨酱的加入，入口是淡淡的香甜，又由于奶酪粉的点睛之笔，幸福的味道更加浓郁。金黄金黄的蛋饼中，星星点点散落着玫瑰花瓣，看似无意，实则有心，点点滴滴的情意，全部凝结在这细微的动人之处…

奶香玫瑰煎蛋饼的用料

鸡蛋 1个

干玫瑰花少许

玫瑰雪梨酱 2茶匙

奶酪粉适量

奶香玫瑰煎蛋饼的做法

步骤1

鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；

步骤2

蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；

步骤3

煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；

步骤4

撒入玫瑰花瓣；

步骤5

玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；

步骤6

加入少许奶酪粉；

步骤7

小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。

1. 蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀； 2. 要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅； 3. 玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观； 4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。