诗文 | 非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼 |
释义 |
非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼
奶香玫瑰煎蛋饼的做法步骤1 鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣;步骤2 蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀;步骤3 煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀;步骤4 撒入玫瑰花瓣;步骤5 玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面;步骤6 加入少许奶酪粉;步骤7 小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。奶香玫瑰煎蛋饼的烹饪技巧1. 蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀; 2. 要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅; 3. 玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观; 4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。 |
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