| 诗文 | 腌萝卜玫瑰花 |
| 释义 |
腌萝卜玫瑰花用红菜头汁腌制的萝卜,颜色很艳丽! 腌萝卜玫瑰花的做法
步骤1 蒸红菜头剩下的汁水
步骤2 萝卜洗干净
步骤3 切成均匀的薄片
步骤4 放入盐腌制
步骤5 最好上面压点重物
步骤6 出水后挤干倒掉汁水
步骤7 再用砂糖腌制出水
步骤8 挤干倒掉汁水
步骤9 加米醋尝一下味道再添加适量的盐或者糖
步骤10 加入红菜头汁
步骤11 搅拌均匀
步骤12 腌制2小时后捞出摆盘即可腌萝卜玫瑰花的烹饪技巧汁水不是很多所有腌制过程能多拌几次 |
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