诗文 | 当归党参乌鸡百合滋补汤 |
释义 |
当归党参乌鸡百合滋补汤家里有位几代行医的亲戚,远在台湾,回家探亲时给了些滋补汤的方子。是以家常炖汤料的方式,益气养血、健脾和胃、宁心安神,润肠通便的功效。 当归党参乌鸡百合滋补汤的做法步骤1 配料洗净,鸡肉焯水(我用的笨鸡肉)步骤2 放进砂锅后,一次性把水放足。步骤3 大火烧开后转小火,炖两小时。中间最好不加水,非加不可只能加开水。步骤4 喝上满满一碗汤,老妈都说能喝习惯,口感不错,清甜的味道。步骤5 每个月可以连续喝几天,食补的东西,不能立竿见影。当归党参乌鸡百合滋补汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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