诗文 | 芒果炒饭 |
释义 |
芒果炒饭个人经验、仅供参考!米饭里提前均匀放入柠檬汁或白醋,最好盖好,炒制时易松散!(菠萝饭可略,切好放至饭上一起炒)。 芒果炒饭的做法步骤1 (隔夜或凉)米饭挤入柠檬汁!配料备好(如图)。步骤2 热锅冷油,中火!玉米粒、培根、蒜片、小米辣(不吃辣可略)炒制,放入孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香炒匀、香。步骤3 倒入米饭、快速翻炒均匀、松散!步骤4 倒入生抽、适量盐,炒香、亮!最好炒至米饭蹦粒(喜松软口感炒热即可)。步骤5 倒入芒果粒、韭菜粒(或葱末),炒15~20秒,米粒微微粘果汁。步骤6 好了!换换口味吃炒饭!芒果炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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