电饭锅版石锅拌饭（做饭新手看过来）

新手做饭给做饭新手参考。

电饭锅版石锅拌饭（做饭新手看过来）的用料

步骤1

所有食材切条。

步骤2

豆芽焯熟。其他分别干炒，一起炒码盘不好看。红油金针菇、泡菜不用处理。腊肠和火腿可以先炒，不放油，因为本身就有油。

步骤3

调酱料。该放啥放啥，搅一搅。

步骤4

电饭锅刷层油。家里没有刷子，我用千叶豆腐片刷的，哈哈。

步骤5

饭倒进电饭锅（我用的剩饭）。剁松，压实。把食材都码好，酱汁倒中间。

步骤6

煎个蛋（最好半熟）盖在酱汁上。

步骤7

盖上盖，按煮饭，等个6、7分钟，关掉。不急着打开，闷一会，然后放香菜。

食材、酱料用量可随意调整。雪碧一定要，用来稀释酱料。

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