椰蓉吐司
椰蓉吐司的做法
步骤1
将所有粉类倒入面包机里，打入一个鸡蛋，水先倒入三分之二，开启面包机搅拌，剩下的水一点点倒入搅拌桶，搅拌20分钟后停下，加入黄油继续搅拌20分钟，最后拿出来摔打200下，然后进行第一次发酵，据说金像能吸水，我比平时稍微多加了点水，还好啦
步骤2
勉强撑出了的薄膜
步骤3
发酵两倍大的面团，排气分割三份
步骤4
每一份擀成大片
步骤5
均匀抹上椰蓉馅
步骤6
卷起成条状，一边松弛
步骤7
三份都做好，把一头顶端捏合
步骤8
编辫子，我就是胡乱编的，从小也没辫子，也不会
步骤9
编好的辫子两头向中间叠，翻过来，放入吐司盒里发酵，发酵八分满时
步骤10
上面刷蛋液，撒点椰蓉馅
步骤11
盖上盖子，入烤箱，190度40分钟