石锅拌饭
石锅拌饭的做法
步骤1
米饭一大碗，为了让米更香更好吃，可以在煮饭的水里加几滴香油
步骤2
胡萝卜、黄瓜擦丝，泡菜切丝，平底锅煎一个蛋皮，切丝 坐一锅水，水开后，加点盐，放豆芽进去，汆烫一下，熟了就捞出来
步骤3
石锅在火上烤一下，在锅里倒一点香油，转动锅子，让整个锅子四周也沾匀香油，油热后，放入米饭，在米饭上摆上先前准备的那些菜丝，上面放一颗只煎一面熟的鸡蛋，火烤着石锅，米饭在那里滋滋地响，我可爱滴锅巴啊