诗文 | 香芋派 |
释义 |
香芋派香芋派的做法![]() 步骤1 材料备好![]() 步骤2 低粉倒入60g黄油,砂糖20g,牛奶45g,搅匀成面团,放冰箱冷藏10分钟备用![]() 步骤3 热锅放10g黄油融化倒入香芋![]() 步骤4 倒入砂糖适量水,煮至香芋软绵![]() 步骤5 牛奶加生粉勾芡,至收汁,关火备用![]() 步骤6 烤盘低抹点黄油,面团冰箱拿出,擀成面皮,放进烤盘,用叉子叉小洞,放烤箱150度5分钟,定型![]() 步骤7 倒入香芋馅,剩下的面团擀成薄片,一条条铺上面,涂上蛋黄浆,请自动忽略断了那条,太粗鲁涂蛋黄浆弄断了。放烤箱200度烤10分钟150度烤30分钟![]() 步骤8 成品香芋派的烹饪技巧 |
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