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诗文 蒜薹炒牛肚
释义

蒜薹炒牛肚

蒜台炒牛肚的用料

熟牛肚(已洗静,切丝) 300克 蒜薹(切好) 300g
蒜末 6瓣 姜末 4片
红尖辣椒(切小断) 2颗 料酒 1/2勺
生抽 1勺 盐 少许
味精 少许 花生酱 1咖啡勺

蒜台炒牛肚的做法

蒜薹炒牛肚的做法图解1

步骤1

起油锅,将蒜、姜末用温火热下,有香味后倒入牛肚和蒜台,中火翻炒。

步骤2

在1中放入料酒和生抽,继续翻炒, 快熟时加入尖椒、盐、味精、花生酱继续翻炒,出锅。

蒜台炒牛肚的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:54:33