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诗文
蒜薹炒牛肚
释义
蒜薹炒牛肚
蒜台炒牛肚的用料
熟牛肚(已洗静,切丝) 300克
蒜薹(切好) 300g
蒜末 6瓣
姜末 4片
红尖辣椒(切小断) 2颗
料酒 1/2勺
生抽 1勺
盐 少许
味精 少许
花生酱 1咖啡勺
蒜台炒牛肚的做法
步骤1
起油锅,将蒜、姜末用温火热下,有香味后倒入牛肚和蒜台,中火翻炒。
步骤2
在1中放入料酒和生抽,继续翻炒, 快熟时加入尖椒、盐、味精、花生酱继续翻炒,出锅。
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更新时间:2025/7/6 5:17:52