可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

步骤1

将鸡翅解冻，用清水浸泡，清洗

步骤2

将鸡翅背面划开，方便入味，倒入1／3罐可乐，两片姜，1／4跟葱腌制30分钟（赶时间的画也可以不腌制）

步骤3

锅中放入油、葱花、姜，再放入鸡翅翻炒两分钟

步骤4

倒入料酒，生抽，老抽，剩下的2／3罐可乐，一直翻炒至汁全部收入鸡翅为止

因为有可乐，生抽，老抽，所以不用放盐、糖。起锅前用勺尝一下汁，依个人口味添加盐和糖

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