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诗文 番茄杏鲍菇
释义

番茄杏鲍菇

一道开胃小菜,酸爽可口!

番茄杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 番茄 1个
五花肉 适量 青椒 适量
红椒 适量 盐 适量
胡椒 味精
水淀粉
蒜头

番茄杏鲍菇的做法

步骤1

先将食材都洗干净。净锅中放肉,小火炒至肉出油。

步骤2

炒肉的空挡杏鲍菇切丁,番茄切丁,青红椒也切丁,蒜切碎。

步骤3

肉出油后,爆香蒜放入番茄炒成汁,再放入青红椒略炒一下。

步骤4

青红椒炒至变软,放入杏鲍菇略炒,加盐炒匀后加清水,刚没过为宜。

步骤5

大火烧至水略干,加入胡椒、味精、糖,炒匀后加入水淀粉挂薄芡就可以出锅了!

番茄杏鲍菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:09:49