诗文 | 芝麻饼 |
释义 |
芝麻饼
芝麻饼的做法![]() 步骤1 芝麻和白糖放在料理机里打碎。![]() 步骤2 剩余材料和成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2倍大。![]() 步骤3 取出分割滚圆。![]() 步骤4 用擀面杖擀圆。![]() 步骤5 包入打好的芝麻。![]() 步骤6 捏紧。![]() 步骤7 收口朝下擀开。![]() 步骤8 刷上蛋液。![]() 步骤9 撒点黑芝麻。![]() 步骤10 放进烤箱190度20分钟左右。芝麻饼的烹饪技巧佳宁心得: 1、我这个用量比较多,可以减半操作。 2、没有面包机用手揉也是一样的,不需要像面包一样出膜。 |
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