牛奶面包卷
牛奶面包卷，餐桌上的又一道主食。我放的糖少，自己可以适当调整。---2015.1.21
牛奶面包卷的做法
步骤1
用面包机和好面，进行第一次发酵。
步骤2
取出排气，分为8等份，盖上保鲜膜，静置松弛10-15分钟。
步骤3
取出一个小剂子，擀成椭圆形。
步骤4
翻过来，卷起。
步骤5
依次做好，放入烤盘。
步骤6
如图，利用烤箱进行二发，底部放盆热水。
步骤7
二发好以后，刷上蛋液，烤箱180度预热。
步骤8
烤箱中层，上下火，180度，20分钟左右。
步骤9
成品，香香的，美美的。