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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

立冬了,喝碗鲫鱼豆腐汤暖暖~健康喝汤活血活络,养气养血。当然家有产妇的,鲫鱼豆腐汤是首选~

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一斤半 豆腐 一斤
香菜 一小把 姜 几片
盐 少量 食用油 两勺
白糖 些许

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐和香菜是必须的,姜也很重要。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

用少许油和姜把鲫鱼煎个两面金黄,可去腥~
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

把煎过的鲫鱼放进砂锅,三片姜。加水~大火烧开后中火煮5分钟。然后再把切块的豆腐入锅,小火熬半个钟~
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

半个小时后改中火让鱼汤沸腾5分钟,鲫鱼豆腐汤色泽乳白牛奶般也就可以下香菜了~盐少许个人斟酌
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

大功告成!盛一碗热腾腾的汤暖暖~

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:39:04