琉璃饼干
偶然在哪里看到这款饼干，感觉很精美。于是乎它就在我手上诞生了~
琉璃饼干的做法
步骤1
把黄油部分的材料搅拌均匀后打发至颜色稍微变浅，手感蓬松。***黄油要先常温软化，不能加热融化了哦。
步骤2
然后分3次左右加入全蛋液，要搅拌至完全融合的时候再加入下一次。***如果出现豆腐渣现象是失败的，要先加些份量中的粉搅拌匀。
步骤3
最后直接加入粉类，用橡皮刮刀翻压至无干粉。再用手揉成团，放在案板或操作台上擀成约0.3的薄片，用模具印出一个个的造型，再用个小模具在中间印出个空。步骤4
先不用把面片取出来，要放冰箱冷冻至稍硬才好拿。取出烤盘，垫上油纸。预热烤箱，上下火各170摄氏度。然后把辅料中的水果糖敲碎。
步骤5
取出冻好的面片摆放在烤盘上，中间的小面片不要。我们要做镂空的，在中间放上碎水果糖。然后送入烤箱烘烤约12min至表面金黄色就行了。琉璃饼干的烹饪技巧
贴士是步骤旁打（*）符号的。