诗文 | 风味黄瓜干 |
释义 |
风味黄瓜干家乡菜,是许多我们当地农家乐推荐,好多游客还会吃了带不少回去!因为是干,不用担心坏! 风味黄瓜干的做法![]() 步骤1 就是黄瓜切片,晒干,亲们你们可以自己晒吖,要吃的时候拿些泡发,大概浸泡10几分钟即可!![]() 步骤2 青红椒切好,不光得好吃嘛,还得好看,你们说是吧?姜丝蒜拍好,喜欢吃辣的,还可以加干辣椒![]() 步骤3 黄瓜干泡好后捞起捏干水,用力捏,反正又不会捏坏,要是太水就变煮黄瓜干,那就悲催啦!![]() 步骤4 油稍微多点,入所有材料,猛火爆炒,同时加盐白糖等调料,最后加鸡精,速度出锅装盘,炒太久就趴了,影响口感,要的就是猛,速度!风味黄瓜干的烹饪技巧 |
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