清炒嫩薯秧
今年的中秋国庆节是连在一起的,由于长假期间一家要外出旅游,所以今天一家人开着车,回到大宝老祖屋,拎着给老人们的中秋礼物,提前看了大宝的奶奶,也就是小宝的祖奶奶、祖爷爷,苏州这边称为“老阿太”,老人家们86岁了,身体很硬朗,还天天在田间忙碌着,看见我们一家很开心~~~~~~走的时候硬塞给我们的大包小包一堆,装的都是田间新出的宝贝:黑玉米、黄豆、新鲜的花生、毛豆、鸡毛菜,刚出土芋头、红薯、树上的柿子、梨~~~~~~~~小宝看见厨房的篮子里放着一盆的红薯秧嫩头,还以为是紫色的空心菜,老阿太告诉他是红薯秧嫩头,炒着很好吃,小家伙好奇了,于是就~~~~~~