金枪鱼炸春卷
很喜欢吃春卷~也很喜欢罐头金枪鱼。所以做了金枪鱼春卷~~~搭配泰式甜辣酱。做了7个，还有两个嘴馋啃掉了。。。
金枪鱼炸春卷的做法
步骤1
白菜叶洗净、切丝，加盐拌一拌，静置一会儿，除去白菜里渗出的水份。
步骤2
小干葱去皮，洗净，切半。取其中一半切末。
步骤3
罐头泉水金枪鱼除水，用调羹压碎。加醋、蚝油、五香粉、白菜丝和小干葱拌匀。
步骤4
这是春卷皮。。。°_°上面刷点水。
步骤5
卷。。。再刷点水，两边折好，再卷。。。°_°
步骤6
ok
步骤7
锅里倒多一点的油，中火热油。八成热的时候下春卷，一边炸一边用笊篱翻动。炸至金黄后捞出，沥油，即可~金枪鱼炸春卷的烹饪技巧
1、注意炸的时间。时间一长春卷皮就黑了。 2、不要让熊孩子在你炸春卷的时候在你身边跑来跑去。。。 3、白菜和金枪鱼一定要除水，否则馅太湿了不好包。