蘑菇炒蛋
蘑菇炒蛋的做法
步骤1
把蘑菇洗净掰开，葱切段，姜切丝。步骤2
鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅拌均匀。步骤3
锅内放少许油，倒入鸡蛋液，铲子快速滑，基本定型时，盛出盛出备用。步骤4
锅中留油，烧热下葱姜抄香，倒入蘑菇炒两分钟。步骤5
放入青椒和鸡蛋翻炒，放鸡精、盐，炒匀出锅
| 诗文 | 蘑菇炒蛋 |
| 释义 |
蘑菇炒蛋蘑菇炒蛋的做法步骤1 把蘑菇洗净掰开，葱切段，姜切丝。步骤2 鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅拌均匀。步骤3 锅内放少许油，倒入鸡蛋液，铲子快速滑，基本定型时，盛出盛出备用。步骤4 锅中留油，烧热下葱姜抄香，倒入蘑菇炒两分钟。步骤5 放入青椒和鸡蛋翻炒，放鸡精、盐，炒匀出锅蘑菇炒蛋的烹饪技巧 |
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