孜然味蒜薹肉沫
孜然味蒜薹肉沫的做法
步骤1
准备好葱段，蒜头拍扁
步骤2
蒜薹洗干净切小颗粒装
步骤3
用盐，鸡粉，生抽（少许）把肉沫腌好备用
步骤4
锅内放入少许油，油热后放入腌好的肉沫翻炒，肉沫变色后依个人口味撒入适量孜然粉翻炒均匀，盛起备用
步骤5
放入适量油，放入蒜头炒出香味，再倒入蒜薹翻炒（因为怕吃到不熟的，所以我翻炒的时间较长）加入少许水，盖上锅盖焖一下下。
步骤6
放入肉沫，葱，翻炒，再适量撒入孜然粉
步骤7
盛起~完成了~大人小朋友都爱吃