红薯饼
红薯饼的做法
步骤1
红薯洗净蒸熟，剥皮制成红薯泥。步骤2
在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟 。步骤3
将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状。步骤4
平锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可.
| 诗文 | 红薯饼 |
| 释义 |
红薯饼红薯饼的做法
步骤1 红薯洗净蒸熟，剥皮制成红薯泥。步骤2 在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟 。步骤3 将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状。步骤4 平锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可.红薯饼的烹饪技巧 |
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