千层肉饼
千层肉饼的做法
步骤1
先用温水加油把面和匀。我图省事，就交给面包机和面了。
步骤2
肉馅打水，顺时针搅上劲，把除油之外的料投入，酱放在最上边。把油烧热，浇在上边，搅匀。
步骤3
把面擀开，切四刀，铺上馅，边上留点空。
步骤4
从边上折起。
步骤5
再往中间折，把上下合上。
步骤6
最后把左边也折好，往中间和上，成一个正方形。
步骤7
锅烧热，加点油，小火两面煎成金黄色，切成合适大小装盘。配羊汤喝不错滴。如果面板小，就把面分成小分，只要能把面擀薄薄的就行。