白切鸡
白切鸡的做法
步骤1
鸡:用盐和生抽给全身按摩透，让它腌制入味，隔冷水蒸20分钟。
步骤2
鸡头鸡屁股可以不要，切掉。
步骤3
切好的鸡上面用姜末葱花加生抽，或拍几个生蒜头加生抽沾鸡肉吃更加鲜甜。白切鸡的烹饪技巧
鸡