糖靠大虾

我是生在哈尔滨的小时候很少吃海鲜，但是吃了虾后我就爱上海鲜了，特别是移居到大连，我就爱研究各种虾的吃法

糖靠大虾的用料

步骤1

准备食材，把虾的须子处理干净，成品也好看，我用的海虾

步骤2

葱姜蒜处理好了和花椒一瓣一起爆锅出香味，锅里加一勺蚝油，我特别愿意用蚝油很提鲜

步骤3

虾下锅开始炒，两大勺糖，不建议放盐了，本身虾就很咸鲜…别干锅别糊锅，到一点酱油提色，鸡精适量…把汁儿靠干…收汁

步骤4

然后摆盘就是这我超爱吃的无敌糖靠大虾了

步骤5

小妹妹添了两碗米饭哟

收汁时一定要看着锅很容易糊锅底哦

随便看

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