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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 80g
白糖 50g 蛋液 30g
蔓越莓 40g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化(软化和融化不一样哦)
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入白糖50g,搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蔓越莓用剪刀??剪小,记住不要太小了,一般一个剪三下到四下。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉150克,搅拌均匀,然后把面团整理成长方形,用保鲜膜包好放冰箱冷冻,半小时后取出,切成厚度0.5里面的薄片,我比较喜欢脆点,所以切的有点薄
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

然后入烤箱,我用九阳的烤箱,温度150度25分钟,100度5分钟。(每个烤箱温度不同,要时刻观察)
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

完成
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

完成

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:13:05