柴火鸡
柴火鸡的做法
步骤1
油热炒鸡肉，多炒一会儿。
步骤2
加入葱，姜，干红椒，大料，继续炒。加生抽，料酒。
步骤3
干蘑菇提前泡好洗净，下蘑菇添水，加盐。
步骤4
宽粉提前泡好。放宽粉，土豆，胡萝卜。
步骤5
盐调咸淡，土豆熟了就可出锅，加香菜。多炖会儿味道更香。柴火鸡的烹饪技巧
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